1
准备的材料。
2
蛋黄、牛奶、色拉油混合。用打蛋器打散均匀。
3
巧克力隔水融化。
4
将融化好的巧克力酱倒入蛋黄液中。
5
筛入低筋面粉与可可粉。
6
搅拌均匀。
7
蛋清与细砂糖打发成奶油状。
8
将1/3打发蛋清加入巧克里糊里。搅拌均匀。再将剩余的2/3蛋白里.倒入巧克力糊中切拌均匀。
9
倒入模具内.轻轻震动几下,使内部气泡排出.。
10
烤箱预热150度,烤15分钟左右即可。
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2
蛋黄、牛奶、色拉油混合。用打蛋器打散均匀。
3
巧克力隔水融化。
4
将融化好的巧克力酱倒入蛋黄液中。
5
筛入低筋面粉与可可粉。
6
搅拌均匀。
7
蛋清与细砂糖打发成奶油状。
8
将1/3打发蛋清加入巧克里糊里。搅拌均匀。再将剩余的2/3蛋白里.倒入巧克力糊中切拌均匀。
9
倒入模具内.轻轻震动几下,使内部气泡排出.。
10
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